Mozzarella pasta filata üsulu ilə hazırlanmış ənənəvi İtalyan pendiridir. Ağ rəngdədir və iri kürələr şəklində hazırlanır. Bu pendir yağlı olduğu üçün yumşaqdır. Mozzarella pizza, lazanya kimi qidalarda əsas inqrediyent qismində istifadə olunur. Dilimlənmiş halda pomidor və reyhan ilə birlikdə ləziz Caprese salatı hazırlaya bilərsiniz. Təzə Mozzarella salatlar, ətlər, dəniz məhsulları və tərəvəzlər də daxil olmaqla, evdə müxtəlif yeməklər hazırlayarkən asanlıqla istifadə edə biləcəyiniz pendirlərdən biridir.